Haselnuss : Eigentlich Steinobst Gut für Gehirn und Nerven sind die ungesättigten Fettsäuren. Enthält viel Lezithin. Fettgehalt je 100g : 61.6 Note 1+
Erdnuss : Eigentlich Hülsenfrucht Turbo fürs Immunsystem. Am besten ungesalzen. Enthält viele B-Vitamine. Fettgehalt je 100g : 48.1 Note 1
Mandeln : Eigentlich Steinobst Schützt Zellen vor Alterung. Süsse enthalten besonders viel Vitamin E. Bittere enthalten giftige Blausäure. Fettgehalt je 100g : 54.1 Note 2 - 3
Paranuss : 6 Stück haben den Eiweissgehalt eines Steaks. Enthält viele ungesättigten Fettsäuren, was gut ist fürs Herz. Fettgehalt je 100g : 66.8 Note 1 - 2
Pistazie : Eigentlich Schalenobst Hat den höchsten Kaliumgehalt aller Nüsse. Hilft beim Entgiften. Fettgehalt je 100g : 51.0 Note 1
Walnuss : Eigentlich Steinobst. Sehr hoher Vitamin B6 Gehalt. Hoher Nährwert. Fettgehalt je 100 g : 62.5
Cashewkern : Eigentlich Schalenobst Sind sehr kohlehydratreich und liefern schnelle Energie. Verboten bei Diät. Fettgehalt je 100g : 42.2 Note 2
Kokosnuss : Sie enthält am wenigsten Fett. Liefert wertvolles Eisen und Magnesium. Ungeeignet bei zu hohen Cholesterinwerten. Fettgehalt je 100g : 36.5 Note 2 - 3
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Nüsse sind zwar sehr gesund aber auch häufige Allergieauslöser.
